Julemeny

Julebord buffet

Kalde retter

Røykelaks med eggerøre
Rakørret med purre, rødløk, rødbet og rømme
3 typer sild
Varmrøkt pepperlaks majones
Sylte serveres med sennep
Ribberull serveres med remulade og sylteagurk
Lammerull med potetsalat
Juleskinke med rødkål og sennep
Kalkun med waldorfsalat
Gravlaks med sennepdillsaus

Varme retter

Ribbe
Medisterpølse/kake
Surkål
Poteter
Ribbesaus
Tyttebær
Pinnekjøtt
Rotmos
Poteter
Tyttebær

Dessert

Riskrem med rød sausmultekrem
Karamellpudding med karamellsaus
Småkaker
Kransekake
Fruktsalat
Ostefat
Brownies

645,- per person

Dette må forhåndsbestilles minimum 1 uke i forveien, minimum 25 personer