Julemeny

TRERETTERS

Treretter 1

Kremet og tomatisert skalldyrsuppe, med reker og blåskjell

Melk, skalldyr, fisk, bløtdyr, sulfitt

Storfe indrefilet med kremet peppersaus, grønnsaker, småtomater og urtebakte poteter

Melk, selleri

Vaniljepannacotta med gløggmarinerte skogsbær og ristet hasselnøtter

Melk, hasselnøtter, sulfitt

620,-

Treretter 2

Varmrøkt andebryst med syltet fennikel og urteemulsjon

Egg, sulfitt, melk

Kveite smørstekt gulrot, ovnsbakte poteter, kremet sopp, bakte beter

Fisk, melk, sulfitt

Brownies med nøtter og frukt, bringebærsorbet og salt karamell

Melk, egg, hasselnøtter, peanøtter, sulfitt

620,-

Treretter 3

Rakfisktallerken med, rømme, egg, purre, rødløk og lefse

Fisk, egg, melk, hvete,

Klassisk juletallerken, ribbe, pølse, medisterkake, surkål, potet, ribbesjy, tyttebær og lefse

Hvete, melk, sulfitt, sennep

Riskrem med mandarinsorbet og ristede mandler

Melk, mandler, sulfitt

620,-