KREMET FISKESUPPE URTEOLJE
Fisk, melk, selleri
HJORTEFILET
med høstens norske rotgrønnsake,r rosenkål, blåbærsaus
Melk, selleri, sulfitt
SOLBÆRPANNACOTTA SJOKOLADEKRUTONG
Melk, hvete, egg, spor av nøtter
589,-
RØKELAKSCARPACCIO
med kamskjell,småsalat, pinekjerner og parmesanviaigrette
Fisk, skalldyr, bøtdyr, melk, sulfitt
RYPEBRYST PASTINAKK RIPSSAUS
Melk, sulfitt
KVEITE
med petit poispuré, syltet delikatesseløk, saltbakte solørpotet, cafè de paris-smør
Fisk, melk, sulfitt
LAMMECARRÉ GREMOLATA
med sesongens grønnsaker, timian og hvitløksaus
Selleri, melk
CREME BRULEÈ
med bringebærsorbet biscotti
Hvete, melk, egg, sulfitt, hasselnøtter, mandler
